Das zeitgemäß-schicke kleine Restaurant befindet sich im Wellnesshotel "TAUERN SPA" und ist ein separater Raum, der über den Hausgastbereich zugänglich ist. An nur 14 Plätzen serviert man Ihnen ein produktbezogenes Menü mit sechs Gängen. Unter dem Namen „Reise durch Salzburg“ stellt der ambitionierte Küchenchef Christof Schernthaner mit sehr guten Zutaten (vom Waldmeister aus eigenem Anbau über den Lungauer Eachtling bis zur Alpengarnele) Regionalität und Saisonalität in den Fokus. Auf Wunsch bietet man die passende Weinbegleitung. Dazu werden Sie freundlich umsorgt - der Chef serviert mit und erklärt seine Gerichte am Tisch. Hinweis: Reservierung wird empfohlen (Anmeldung bis 11 Uhr am selben Tag).