Congee mit Abalone und Huhn. Schweine- und Garnelen-Wontons in einer klaren, leichten Brühe. Portugiesische Eierkuchen. In einem unscheinbaren Einkaufszentrum in Katy bringt dieses familiengeführte Restaurant den Geschmack Hongkongs nach Houston. Der moderne Speisesaal besticht durch elegante Lichtinstallationen und stilvolle private Speiseräume, die mit drehbaren Tischplatten ausgestattet sind. Und im Gegensatz zu einigen Restaurants, die eine endlose Speisekarte zusammenstellen, hält die Küche hier das Angebot übersichtlich mit einer sorgfältig kuratierten Auswahl an Klassikern. Nichts wird überstürzt oder lieblos zusammengestellt, und die Gerichte kommen dampfend heiß auf den Tisch. Wunderschön frittierte Garnelen mit kandierten Walnüssen sind ein genussvoller Rückblick. Auch Garnelen- und Tofufritter sorgen für Freude. Am Wochenende sollten Sie unbedingt nach den Meeresfrüchte-Spezialitäten fragen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)