ViaMichelin
Pottkind
Bild des Orts
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Kreativ
Bewertung des Guide Michelin
Enrico Sablotny und Lukas Winkelmann, die beiden Betreiber dieses kleinen Restaurants, sind Kinder des Ruhrpotts - daher der Name! Auf dem Teller werden erstklassige Produkte zu ganz eigenständigen, kreativen Kompositionen. Gelungen kombinierte Aromen und stimmige Kontraste finden sich nicht zuletzt bei "Eifler Lachsforelle, Aprikose mit langem Pfeffer & Kamillevelouté" oder "Gekochte Bucheckern, Radicchiokompott & Kirschbalsam-Eis". Da lässt man sich gerne vom "Carte Blanche"-Menü überraschen. Toll auch der Service: Sehr aufmerksam, kompetent und mit Charme schafft man eine angenehm unprätentiöse Atmosphäre. Besonders beliebt sind die Theken-Plätze an der offenen Küche. Im Sommer lockt auch die Terrasse inmitten der lebendigen Kölner Südstadt.
Ort
Darmstädter Straße 9
50678 Köln