Zwischen Mittelmeer und Japan hat das erfahrene Paar Yuichiro (der Küchenchef) und Mika Shimatani (die Patissière) keine Wahl getroffen – zum Glück! In ihrem kleinen Restaurant, gelegen im Herzen einer Fußgängerzone, laden sie zu einer köstlichen Gourmet-Kreuzfahrt ein, die hier und dort, ins Land der aufgehenden Sonne, führt. Die Meeresprodukte, aber auch das Gemüse, alles von großer Frische, profitieren von fein abgestimmten japanisch inspirierten Gartechniken, Präsentationen und Würzungen. Eine Zartheit, die sich auch im Service widerspiegelt, der von Mika mit außergewöhnlicher Herzlichkeit geleistet wird. Das Restaurant ist ausschließlich zum Mittagessen geöffnet (Samstagabend gibt es Gerichte zum Mitnehmen).(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)