Ob "Basler Stübli", "Gaststube" oder "Veranda", das Gourmetrestaurant des Hotels "Bad Schauenburg" bietet in allen seinen schönen Räumen klassisch-französische Küche, die saisonal geprägt ist. Die Produkte stammen teilweise aus dem eigenen Garten. Highlight im Sommer ist natürlich die herrliche Terrasse!