In diesem kleinen, bei den Bewohnern von Lille bekannten Restaurant, direkt gegenüber dem Théâtre Sébastopol, bietet der Küchenchef eine kurze Speisekarte (ergänzt durch ein Degustationsmenü), die regelmäßig je nach Saison erneuert und mit persönlichen Kombinationen verfeinert wird. Die Gerichte sind ebenso köstlich wie großzügig, wie zum Beispiel die gebratenen Jakobsmuscheln aus Boulogne, Bauernschweinebauch, säuerliches Rotkohlpüree und Apfelgel. Eine gesellige Atmosphäre und ein aufmerksamer Service runden das Erlebnis ab!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)