Der Chefkoch Florent Ladeyn (Auberge du Vert Mont) hat sein Netz über diese maritime Adresse ausgeworfen, die es an Meersalz nicht fehlen lässt! Mimosa-Ei mit Liebstöckel und Forelleneiern; Seelachsfilet mit Yakitori, gegrillter Aubergine und cremigem Sud; Akazienblüten-Beignets bestreut mit Johannisbeerblättern: lauter Teller voller Pep. Diese köstlichen maritimen Kreationen, zubereitet aus lokalen und saisonalen Produkten, spiegeln das locavore Engagement des Küchenchefs wider. Petri Heil!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)