ViaMichelin
Göttfried
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Regional
Bewertung des Guide Michelin
In reizvoller Lage in der Altstadt - der Hauptplatz liegt gleich um die Ecke und auch die Donau ist ganz in der Nähe - empfangen Christian Göttfried und seine Frau Simone Sie in ihrem einladenden Restaurant - schön der Mix aus modernem Stil und historischen Elementen wie Gewölbedecke und Holztäfelung. Während die Chefin und ihr Team für aufmerksamen Service sorgen, ist der Patron für die gute Küche verantwortlich. Gekocht wird regional, saisonal und mit mediterranen Einflüssen. Wiener Schnitzel vom Bio-Kalb ist da ebenso zu empfehlen wie Branzino mit Petersilienvinaigrette. Die Weinkarte umfasst rund 350 Positionen, Schwerpunkt ist Österreich. Es gibt auch eine kleine Vinothek und einen charmanten Gastgarten im ruhigen Innenhof. Im gleichnamigen Hotel bietet man zeitgemäß-wohnliche Zimmer.
Ort
Hofgasse 5
4020 Linz