Was erwartet Sie im 100 Maneiras? Eine lebendige Küche, die ein kosmopolitisches Ambiente mit Modernität vereint und Sie keinesfalls gleichgültig lässt, da sie sich der ständigen Suche nach Risiken und Kühnheit verschrieben hat – oft mit wenig bekannten oder als „Zukunftsprodukte“ geltenden Zutaten. Das Angebot, das ausschließlich während des Abendessens verfügbar ist, umfasst zwei Degustationsmenüs: A História und Ecos do 100 (vegetarisch), und präsentiert eine Autorenküche mit ständigen Anspielungen auf Bosnien, wobei auch portugiesische und andere internationale Einflüsse erkennbar sind. Beide Optionen können mit interessanten alkoholischen oder alkoholfreien Pairings begleitet werden.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)