Es befindet sich im kleinen und luxuriösen Hotel JNcQUOI House und teilt den Standort mit dem gastronomisch anspruchsvolleren Angebot des preisgekrönten Küchenchefs Filipe Carvalho, dem JNcQUOI Table – beide unter seiner Leitung. Wie der Name schon vermuten lässt, dreht sich das Konzept um die Welt des Meeres und setzt auf eine große Vielfalt an Fischen und Meeresfrüchten, die gleich beim Betreten in einer attraktiven Vitrine präsentiert werden. In einem großzügigen Ambiente, das im mediterranen Stil dekoriert ist, mit einer verglasten Küche im Hintergrund, in der man das zahlreiche Team in Aktion beobachten kann, wird ausschließlich à la carte serviert. Zu den Zubereitungsarten gehören Grillen, in Salzkruste oder im Holzofen gegart... Gerichte, die man nicht verpassen sollte? Die Kaisergranate mit cremigem Zitronenreis, das dünn geschnittene Fischfilet mit Kaviar, Ingwer und feinen Kräutern und als Dessert das Milchbrötchen aus dem Ofen mit Crème anglaise und Käsecreme.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)