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Rocacho Plaza
Bild des Orts
Guide Michelin
Traditionelle Küche
Bewertung des Guide Michelin
Im Herzen des Stadtteils Salamanca gelegen, verfügt es über eine angenehme Terrasse und bringt uns das Wesentliche der Küche näher, indem es seinen Fokus auf Gerichte vom Grill legt. Besonders hervorzuheben ist die Auswahl an Fleisch von El Capricho, dem berühmten Landgut in Jiménez de Jamuz in der Provinz León, mit Premium-Ochsenkoteletts „Selección José Gordón“ und Arbeitsrindkoteletts mit bis zu 90 Tagen Reifung. Zudem gibt es Marktküche, Gemüsegerichte, fantastische gegrillte Fischgerichte, Reisgerichte, Fideuás ... und hin und wieder gastronomische Veranstaltungen, wie etwa die dem köstlichen Ochsenschwanz gewidmeten Tage.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Plaza del Marqués de Salamanca 9
28006 Madrid