Der mehrfach sternegekrönte Chef Giancarlo Perbellini: eine feste Größe in seiner Heimatstadt Verona und ebenso in der Stadt der Madonnina. Auch hier bietet er eine Küche, die von der italienischen Tradition von Nord bis Süd geprägt ist, dabei jedoch ein Auge auf neue Techniken und zeitgenössische Trends wirft, ergänzt durch einige Anspielungen auf Mailänder Spezialitäten. Im Herzen von Brera ist das Lokal einladend und äußerst angenehm, klein, diskret und elegant.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)