ViaMichelin
Seta by Antonio Guida
Bild des Orts
Guide Michelin
Lohnt sich ein Besuch
International
Bewertung des Guide Michelin
Im Mandarin Oriental, einem Symbol für luxuriöse Gastfreundschaft in Mailand, interpretiert die Küche von Antonio Guida mit Eleganz den kosmopolitischen Geschmack der Stadt. Drei Degustationsmenüs stehen zur Auswahl: eines, das den Klassikern des Küchenchefs gewidmet ist, eines, das die Saisonalität betont, und eines, das einem Hauptbestandteil gewidmet ist. Im Winter finden sich hier Gerichte von großer Raffinesse, von Wild über Kalbsbries mit Zimt bis hin zu Himbeer-Risotto, begleitet von Desserts mit zeitgenössischer Handschrift. Die Weinkarte ist auf höchstem Niveau, auch glasweise verfügbar und bereichert durch Magnumflaschen bedeutender Jahrgänge, ebenso wie das Angebot an alkoholfreien Getränken für einen moderateren Genuss. Für die Zeit nach dem Dinner bestätigt sich neben dem Seta der Mandarin Garden als eine der exklusivsten nächtlichen Adressen Mailands, mit Signature-Cocktails und zeitgenössischer Musik, die die Atmosphäre prägen. Zentral ist das soziale Engagement des Restaurants, das in Projekten zu Ausbildung und Inklusion aktiv ist.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Via Monte di Pietà 18
20121 Mailand