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Lo Scalco Grasso
Bild des Orts
Guide Michelin
Küche Mantuas
Bewertung des Guide Michelin
In einem gemütlichen Raum mit ungezwungener Atmosphäre, einfach, aber voller Persönlichkeit, leitet der Chefpatron die Küche und begrüßt die Gäste mit ständiger Präsenz auch im Gastraum. Das Angebot zeichnet sich durch Großzügigkeit und Authentizität aus und wechselt zwischen den Eckpfeilern der Mantuaner Tradition – wie den unverzichtbaren Kürbistortelli, serviert mit zerlassener Butter oder der klassischen Festtagssauce – und zeitgemäßeren Kreationen. So entsteht eine ehrliche und befriedigende Küche, die die Region feiert, ohne auf einen Hauch von Kreativität zu verzichten.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Via Trieste 55
46100 Mantova