Melanie Bauer Fotodesign/MIND
Melanie Bauer Fotodesign /MIND
Melanie Bauer Fotodesign /MIND
Melanie Bauer Fotodesign/MIND
Franka & Katja Design/MIND
Melanie Bauer Fotodesign/MIND
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Melanie Bauer Fotodesign /MIND
Melanie Bauer Fotodesign/MIND
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MIND

Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Mit seinem stylish-urbanen Design würde das Restaurant auch bestens in eine Metropole passen. Zum chic-modernen Look und elektronischer Musik gesellt sich ein herzlicher und versierter Service, der für eine angenehm entspannte Atmosphäre mit fast schon heimeliger Note sorgt. Hier genießen Sie ein Gourmetmenü mit vier bis acht Gängen (erweiterbar um einen Käsegang), das man auf Wunsch auch vegetarisch anbietet. Gerichte wie "Huchen, Kirsche, Salbei" oder "Iberico, Taschenkrebs, Vin Jaune" lassen die kreativen Kombinationen schon am Namen erahnen. Sie zeigen interessante Kontraste und sind zugleich sehr schön balanciert sowie ausdrucksvoll und finessenreich. Passend dazu gibt es eine Weinreise oder eine spannende hausgemachte Begleitung ohne Alkohol. Zwischen den Gängen können Sie Chefin Sabrina Fenzl im vorderen Bereich des Restaurants direkt an der Kücheninsel über die Schulter schauen. Mittags gibt es das Menü auch als schnelle 3-Gänge-Variante.
Ort
Dachauer Straße 1185229 Markt Indersdorf