Wir alle brauchen ein wenig Luxus in unserem Leben, und dieses wunderschöne Restaurant im Herzen der beeindruckenden Carton House Villa erfüllt alle Erwartungen. Der atemberaubende Raum besticht durch eine hohe, gewölbte Decke, griechische korinthische Säulen, kunstvolle Stuckverzierungen und geschwungene Bankette. Das Menü steht dem in Sachen Opulenz in nichts nach und bietet eine Fülle erstklassiger Zutaten, sei es Union Hall-Krabbe oder Achill-Lamm. Die Küche basiert auf der starken klassischen Technik der Köche, doch einige gewagte Geschmackskombinationen wirken dank ihres feinen Gespürs wahre Wunder.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)