Scharlachrote Sitzbänke, eine lange Marmorbar und ein Schachbrettboden schaffen eine markante, verführerische Atmosphäre im Herzen von Memphis. Dieses Restaurant, dessen Identität dank der erfahrenen Köchin Felicia Suzanne niemals in Frage steht, befindet sich nun in einem eleganten neuen Speisesaal, wo sie hochwertige Zutaten bezieht und die südlichen Traditionen mit Klasse und Eleganz würdigt. Mutige Gulf-Garnelen mit Tasso-Schinkensauce und Jalapeño-Maisbrot sind eine hervorragende Signature-Kreation und spiegeln die Küche hier in ihrer besten Form wider. Weitere Highlights auf der sorgfältig zusammengestellten Speisekarte sind unter anderem in Buttermilch frittierte Wachtel mit Gemüse und gewürztem Honig sowie frittierte grüne Tomaten mit kreolischem Remoulade.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)