Dieses luftige Restaurant mit Glasfront fügt sich nahtlos in die coole Nachbarschaft im Herzen des pulsierenden Coconut Grove ein. Doch ein genauerer Blick lohnt sich: Nachts verwandelt sich der Ort in eine doppelte Attraktion. Im Erdgeschoss läuft das Dinner-only-Konzept Los Felix von Chef Sebastián Vargas auf Hochtouren. Über die gewundene Treppe gelangt man in einen sonnigen Raum mit separater Küche und einem Shop, der Produkte von kleinen Bauernhöfen bezieht und auf marktfrische Aromen sowie Bio-Weine setzt. Meeresfrüchte stehen häufig im Mittelpunkt, wie gegrillte Garnelen mit Safran-Sabayon oder der stets überzeugende geräucherte Kokosreis mit wild gefangenem Krebs und Koriander-Aioli. Als zusätzliches Plus fließt ein Prozentsatz der Einnahmen in die gemeinnützige Organisation der Gruppe, die sich zukünftigen Bedürfnissen der Gemeinschaft widmet.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)