Der Name lässt sich aus dem Italienischen mit „Ich bin gleich zurück“ übersetzen, und tatsächlich ist dieses Restaurant in kürzester Zeit zurückgekehrt – jetzt im Design District. Chefkoch Massimo Botturas Torno Subito befindet sich in einem beeindruckenden Ambiente im The Moore, einem Hotel und Privatclub. Warm und lebendig, durchflutet von natürlichem Licht und akzentuiert durch Farbtupfer, strahlt der Raum eine einladende Atmosphäre aus. Trotz des spielerischen Designs handelt es sich hier um eine ernstzunehmende Küche, die Chef Botturas charakteristische Vision moderner italienischer Küche ehrt. Während die Tortellini, inspiriert von einer Kindheitserinnerung, auf der Karte stehen, lohnt es sich, eines der Gerichte mit lokalem Twist zu probieren, wie etwa das Cacio e Pepe in Miami, bei dem eine Portion Bucatini mit kandierter Zitruszeste aus Florida garniert wird und so eine einzigartige süße Note erhält. Der Klassiker „Oops, I dropped the lemon tart“ wurde mit einem unverkennbaren South-Florida-Akzent neu interpretiert: „Oops, I burned the Key lime pie“ sorgt für ein verspieltes Finale.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)