Ein elegantes und zeitgemäßes Lokal, das sich im Laufe der Zeit zu einem Bezugspunkt für Liebhaber der japanischen Küche in Italien entwickelt hat. Die Gäste werden in modernen, hellen und entspannten Räumlichkeiten empfangen, die ideal sind, um ein breites und ansprechendes gastronomisches Angebot zur Geltung zu bringen: Mittags gibt es auch eine leichtere Karte, während das Menü wahlweise mit zwei Degustationsmenüs eröffnet werden kann – eines gewidmet den neuesten Kreationen und das andere den ikonischen Gerichten des Restaurants, wie etwa den Wagyu-Gyoza mit Gemüse-Soja-Emulsion. Es folgen Sushi und Sashimi in zahlreichen Variationen, leichte Tempura und Spezialitäten vom Robatayaki, dem traditionellen japanischen Grill, sowie viele weitere Köstlichkeiten. Der Stil ist mittlerweile eine unverkennbare Handschrift: eine persönliche Fusion aus japanischen, orientalischen und europäischen Elementen, neu interpretiert in zeitgenössischer Form und basierend auf hochwertigen Zutaten. Eine Adresse, an der sich der Genuss am Tisch mit einem authentischen und unterhaltsamen Erlebnis vereint.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)