ViaMichelin
Fattoria delle Torri
Bild des Orts
Guide Michelin
Sizilianisch
Bewertung des Guide Michelin
Ein kleines Stück Paradies im historischen Zentrum von Modica: ein äußerst angenehmer Service auf der Terrasse zwischen Zitronenbäumen und ein berufliches Erbe, das von den Töchtern des Chef-Patrons Peppe Barone übernommen wurde — Carla im Service und Francesca in der Küche. Mit einem frischen Hauch von Jugendlichkeit präsentieren sie ein ausgesprochen originelles gastronomisches Angebot, das Innovation und Tradition vereint. Sie schöpfen dabei großzügig aus der kulinarischen Geschichte der Insel und bereichern sie mit einem Hauch von Exotik, der oft durch leicht pikante Aromen geprägt ist. Auch das Weinangebot kann sich sehen lassen: Man kann sich ohne Bedenken auf ihre Empfehlungen verlassen, um etwas Interessantes auf einer ausgezeichneten Weinkarte zu entdecken.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
vico Napolitano 14
97015 Modica