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Em Sherif
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Guide Michelin
Libanesisch
Bewertung des Guide Michelin
Eine willkommene Adresse, an der die Freuden der libanesischen Küche, der mediterranen Aromen und natürlich des Teilens gefeiert werden. Am Herd steht die Köchin Yasmina Hayek, die Erfahrungen am Institut Paul Bocuse sowie in den Küchen von Mathieu Pacaud, Jean-François Piège und Rasmus Kofoed vom Geranium in Kopenhagen gesammelt hat. Geschickt jongliert sie zwischen Tradition und Moderne, wie bei dem hervorragenden Linsensalat (Addas) oder dem köstlichen Auberginen-Fatteh mit Joghurt. Düfte, Farben, Aromen: eine wahre Reise, die sich entweder auf der Panoramaterrasse oder im schicken Bistro-Saal im Erdgeschoss des Hôtel de Paris entfaltet.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Hôtel de Paris Monte-Carlo, place du Casino
98000 Monaco