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Die Bürgermeisterei 1728
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Modern
Bewertung des Guide Michelin
Hier speist man an einem Ort mit Geschichte! Das aufwändig sanierte Gebäude direkt am Markt ist die ehemalige Bürgermeister-Residenz von 1728. Der schicke Mix aus modernem Stil und historischen Details schafft Atmosphäre. Das abendliche Speisenangebot ist ambitioniert, geschmackvoll und frisch, Lust macht z. B. "Beuf Bourgignon, Dörrfeigen-Crumble und Kartoffelpastinakenstampf". Die Auswahl an Gerichten ist recht reduziert und geht mit der Saison - es gibt auch Menü-Empfehlungen, eine davon vegetarisch. Im Sommer sollten Sie sich nicht die lauschige Terrasse entgehen lassen!