Benjamin Monn/Atelier
Daniel Schvarcz/Atelier
Daniel Schvarcz/AtelierAtelier

Guide Michelin
Lohnt sich ein Besuch
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Dieses bemerkenswerte Restaurant im Hotel "Bayerischer Hof" erinnert sehr an ein Künstler-Atelier - schickes Grau dominiert, alles ist geschmackvoll bis ins Detail. Zum dezent-luxuriösen Design von Axel Vervoordt gesellt sich ein überaus angenehmer junger und versierter Service. Man bemüht sich sehr um den Gast, ist immer präsent! In der Küchenleitung hat es einen Wechsel gegeben: Kevin Romes, bekannt aus dem "Skin's - the restaurant" in Lenzburg, führt nun am Herd Regie. Seine Gerichte basieren auf herausragenden Produkten, sind überaus präzise gearbeitet und lassen das Faible des Chefs für Säure und Schärfe erkennen, die er gekonnt einbindet. Es gibt ein Menü mit sechs oder sieben Gängen, das Sie um zwei Highlight-Gerichte erweitern können. Dazu bietet man eine ca. 300 Positionen umfassende Weinkarte.
Dieses bemerkenswerte Restaurant im Hotel "Bayerischer Hof" erinnert sehr an ein Künstler-Atelier - schickes Grau dominiert, alles ist geschmackvoll bis ins Detail. Zum dezent-luxuriösen Design von Axel Vervoordt gesellt sich ein überaus angenehmer junger und versierter Service. Man bemüht sich sehr um den Gast, ist immer präsent! In der Küchenleitung hat es einen Wechsel gegeben: Kevin Romes, bekannt aus dem "Skin's - the restaurant" in Lenzburg, führt nun am Herd Regie. Seine Gerichte basieren auf herausragenden Produkten, sind überaus präzise gearbeitet und lassen das Faible des Chefs für Säure und Schärfe erkennen, die er gekonnt einbindet. Es gibt ein Menü mit sechs oder sieben Gängen, das Sie um zwei Highlight-Gerichte erweitern können. Dazu bietet man eine ca. 300 Positionen umfassende Weinkarte.
Ort
Promenadeplatz 280331 München