Michelin
Portun Restaurant
Bild
Michelin
Modern
Bewertung des Guide Michelin
In diesem Restaurant in der Schwabinger Leopoldstraße kocht der ehemalige Co-Küchenchef des "Les Deux", Gregor Goncharov. Er überrascht mit einer von der Alpe-Adria-Region geprägten Küche, also mit Anleihen aus Istrien, Slowenien, Italien und Österreich. Neugierig machen da interessante Gerichte wie z. B. "Adria Hummer, Erbsen, Mais, Tomatenessenz, Mandeln" oder "Mangalica Hausschwein" für zwei Personen. Das Ganze wird Ihnen in moderner Atmosphäre mit Chic und frischem Style präsentiert, bei schönem Wetter gibt es auch Außenplätze.