Bereits seit 1861 und inzwischen in 6. Generation ist Familie Fuchs hier mit Engagement im Einsatz. Richtig gemütlich hat man es in dem 1705 erstmals urkundlich erwähnten "Spielweg"-Stammhaus. In charmanten Stuben im Schwarzwälder Stil wird man sehr freundlich und aufmerksam umsorgt. Gekocht wird ambitioniert und mit Geschmack, klassisch und regional. Immer wieder lässt Chefin Viktoria Fuchs auch ihr Faible für die asiatische Küche einfließen. Neben Signature-Gerichten wie den "Wildschein-Dim-Sum" gibt es tolle saisonale Speisen wie z. B. "Chef´s gebratene Wild-Blutwurst mit Hirschherzen und Hirschleckern, Kartoffelstampf, Pflückspinat, Meerrettich". Am Mittag ist das Angebot etwas einfacher - ideal auch für ein Vesper bei einer Wanderung. Übernachten können Sie in gepflegten, individuell eingerichteten Gästezimmern.