Sowohl Café, Kantine als auch Feinkostladen – dieses Restaurant vereint eine entspannte Atmosphäre mit Respekt für Produkte und Umwelt auf dem Teller: ein Stand mit Bio-Gemüse vom Familienbetrieb in Guérande, ein Regal mit überwiegend natürlichen Weinen (auch zum Mitnehmen) und ein lockerer Service, den Samuel Huitric übernimmt. Sein Bruder Josselin serviert eine marktfrische Küche, die präzise und köstlich ist, ohne Umschweife: Selleriecreme, Gravlax von der Ente mit Walnüssen; Seehecht, Blumenkohl und Bärlauch.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)