Schon bei der Anfahrt über die kleine Brücke spürt man das Landhausflair - gelungen hat man den Charakter der idyllischen alten Mühle bewahrt und eine zeitgemäße Gastronomie geschaffen. Das Ambiente spiegelt das Herzblut, das Ruth und Harald Rüssel in ihr Haus stecken, ebenso wider die Küche. Das starke Team um den Patron bietet ein Menü mit vier bis sieben Gängen. Die klassisch basierte und mit kreativen Akzenten gespickte Küche lebt von ausgewählten Produkten und fundiertem Handwerk. Gemüse, Forellen und Saiblinge bezieht man aus der Region, Wild kommt aus eigener Jagd. Freundlich und geschult der Service. Lassen Sie sich bei der Weinbegleitung überraschen - gerne empfiehlt man schöne Moselweine. Auf der Terrasse sitzt man herrlich an einem kleinen See! Hübsche Hotelzimmer hat man ebenfalls.