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Trattoria alla Ruota
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
In den Hügeln der Valpolicella, ob Sie sich im Innenraum mit Kamin, in der hübschen Veranda oder in der schönen Jahreszeit auf der Terrasse niederlassen, erwartet Sie die herzliche Gastfreundschaft, die Sie in die Welt der Küchenchefin Renza Peretti entführt. Sie legt großen Wert auf die regionale Küche, zögert jedoch nicht, auch moderne Einflüsse aufzunehmen. Besonders hervorzuheben sind die Amarone-Fleischtortelli, die Ententerrine im Blätterteig sowie das Passionsfrucht-Soufflé mit Vanilleeis. Die Weinkarte widmet viele Seiten den Weinen aus dem Gebiet um Verona, und das Angebot an glasweise servierten Weinen ist wirklich beeindruckend.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Vorteile
Parkplatz
Ort
Via Proale 6, località Mazzano
37024 Negrar