Eine tolle Verbindung aus Tradition und Moderne ist der Mühltalhof. Hier können Sie schön übernachten und vor allem richtig gut essen! Im "Ois" gibt es nur fünf Tische, das Design ist modern, schickes Schwarz dominiert. In der einsehbaren Küche entsteht ein 12-Gänge-Menü. Patron und Küchenchef Philip Rachinger kocht auf das Wesentliche reduziert und kombiniert intensive Aromen sehr gelungen. Dabei bringt er reichlich Kreativität geschickt mit einer schönen Balance und Finesse in Einklang. Ganz wunderbar zeigt sich das z. B. beim saftigen, auf Binchotan gegrillten Zanderfilet mit kräftigen Röstaromen, serviert mit leicht gedörrter Tomate, Artischocke in unterschiedlichen Texturen sowie fermentierter Zwetschge in einem aufgeschäumten Sud. Exzellent der Service samt großartigem Sommelier: Auf charmante, lockere und zugleich professionelle Art empfiehlt man Ihnen eine sehr interessant zusammengestellte Weinbegleitung – man hat ein hervorragendes Weinangebot. Alternativ serviert man Ihnen im zweiten Restaurant ein "Carte Blanche"-Menü mit vier Gängen.