Im Herzen der Markthallen von Nîmes gelegen, verzaubert dieser Tresen, geführt von einem erfahrenen Küchenchef, die Geschmacksknospen auf ganz unkomplizierte Weise. Die Marktküche wird aus ultrafrischen Produkten zubereitet, die direkt an den benachbarten Ständen ausgewählt werden. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören gereiftes Fleisch, Stockfisch-Brandade, handgeschnittenes Rindertatar und Schwimmende Insel. Die Portionen sind großzügig, die Weinauswahl ist wohlüberlegt. Man isst eng beieinander – eine sehr gesellige Atmosphäre. Achtung: Es ist keine Reservierung möglich, Service von 11:30 bis 15:00 Uhr (am Wochenende empfiehlt es sich, außerhalb der Stoßzeiten zu kommen).(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)