Eine Verschmelzung der Vornamen seiner beiden Gründer: Menna hat sich in einem angesagten Ambiente in einer Fußgängerzone, nur einen Steinwurf von den Arenen entfernt, niedergelassen. Clémence, gelernte Konditorin, kreiert eine moderne und feinsinnige Küche, die von lokalen und saisonalen Produkten getragen wird – bis hin zum Brot, das täglich hausgemacht wird. Grüne Spargel aus Aigues-Mortes, glasierte Kalbsbries mit Erbsen nach französischer Art, warmes Soufflé mit Kaffee und grüner Kardamom: Die Teller haben Charakter. Jonathan sorgt für einen angenehmen Service im Speisesaal. Mittags ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)