Cool, trendig und lebendig! In diesem "Chef's Table Restaurant" auf dem schicken Areal des Augustinerhofs in der Altstadt ist die offene Küche das Herzstück - nicht nur ein Erlebnis fürs Auge, man spielt auch geschickt mit Düften, musikalischer Untermalung und Kommunikation. Sie sitzen an einer markanten Theke im Naturstein-Look, der Austausch zwischen Köchen und Gästen ist Teil des Konzepts. Sie erleben hautnah mit, wie das Team um René Stein ein modern-kreatives Menü mit angenehm reduzierten Gerichten aus top Produkten zubereitet - auf Vorbestellung auch vegetarisch. Ein originelles Detail: An jedem Platz ersetzt ein tagesaktuelles Polaroid-Foto mit den Hauptkomponenten des Menüs die Speisekarte - das steigert Neugier und Vorfreude! Tipp: Di. und Mi. bietet man ab 17 Uhr ein Bar-Konzept - ohne festes Menü und ohne Reservierung.