Bird & Buffalo
Bild des Orts
Guide Michelin
Thailändisch
Bewertung des Guide Michelin
Mit bunten Plastiktischdecken eingepackte Picknicktische und ein gelassenes, unaufgeregtes Service erinnern sofort an die entspannten Straßenrestaurants, die in ganz Thailand zu finden sind – und glücklicherweise tun dies auch die facettenreichen, kräftigen Aromen. Die Speisekarte umfasst Spezialitäten aus dem Nordosten wie aromatische gegrillte Fleischgerichte und würzig-knackigen grünen Papaya-Somtam (wahlweise im thailändischen oder laotischen Stil, mit der Zugabe von Fischpaste und gesalzener Krabbe). Aber auch kosmopolitischere Klassiker wie Kao-Soi-Curry-Nudeln und eine Vielzahl von Currys sind vertreten. Was den Schärfegrad betrifft: Fragen Sie, und es wird Ihnen gegeben – ein eiskaltes Singha-Bier zur Hand zu haben, werden Sie nicht bereuen. Nach einer Mahlzeit mit kräftig gewürzten Gerichten sorgt saftig-reife Mango auf süß-salzigem Kokos-Klebreis für einen angenehm sanften Abschluss.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
4659 Telegraph Ave.
Oakland 94609