Simone Tondo, ein sardischer Chefkoch, führt dieses charmante Bistro mit Weinkeller, das er klug in eine traditionelle „Osteria“ umgewandelt hat. Hier zaubert er eine Küche, die fest im italienischen Terroir verwurzelt ist. Der Kreativität des Küchenchefs sind keine Grenzen gesetzt – entweder mit einem Menü „carte blanche“ oder einem Tagesmenü, das eine Auswahl an unkomplizierten italienischen Rezepten mit klaren Aromen bietet, sorgfältig zubereitet aus sorgfältig ausgewählten Produkten: Vitello tonnato, Polpette al sugo, Ravioli mit Ricotta, Spinat und Tintenfisch ...(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)