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Flocon
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Guide Michelin
Marktküche
Bewertung des Guide Michelin
In einer Einkaufsstraße gelegen, empfängt das Restaurant der Brüder Flocon seine Gäste mit herzlicher Gastfreundschaft in einer geselligen Atmosphäre. Auf den Tellern erwartet Sie eine einfallsreiche saisonale Küche, bei der Gemüse oft im Mittelpunkt steht – gebrannter Lauch, Colonnata-Speck, eingelegte Zwiebeln und Vermouth-Vinaigrette; gefüllter Kohl mit Fisch, Pistazien-Buttersoße, Herzmuscheln und Rosenkohl. Für Fleischliebhaber gibt es am Abend einige schöne Stücke zum Teilen, wie das "Tomahawk"-Steak vom normannischen Rind... Das Sahnehäubchen: Die Preise sind moderat, auch bei den Weinen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
75 rue Mouffetard
75005 Paris