Gegenüber den Arenen von Lutetia liegt dieses zeitgenössische Bistro, das die Handschrift von Tomy Gousset trägt, dem talentierten Chef von Tomy & Co. Hier präsentiert er eine einfache und gesellige Küche: offene Küchen, Möbel aus Holz und Stahl, Gläser, Flaschen, Bücher und Pop-Art-Akzente. Die Speisekarte lädt zu einer kulinarischen Reise ein, mit Gerichten wie Blauflossen-Thunfisch mit Tomaten-Wassermelonen-Gazpacho, überbackenem Kabeljau mit Miso und Piperade oder einer Côte de Bœuf zum Teilen. Nicht zu vergessen das Signature-Gericht, die frittierten Gnocchi, die je nach Saison variiert werden – mit Pfifferlingen, Landschinken, Parmesan … Der Geist des Hauses lebt auch durch die Präsenz von Constance und dem Team, die dem Kollektiv „& Co“ ihre volle Bedeutung verleihen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)