In der Nähe der Champs-Élysées bietet diese elegante Adresse ein verlockendes Programm, das den Aromen der Saison gewidmet ist. Thomas Boullault, ein moderner und jovialer Gastgeber, pendelt zwischen Küche und Gastraum, um eine besondere Beziehung zu seinen Gästen aufzubauen. Seine zeitgemäße, großzügige und schnörkellose Küche trifft direkt ins Schwarze: Geflügel und Hummer mit grünen Spargeln, Sauce aus Vin Jaune und Morcheln, oder das luftige Soufflé mit sizilianischen Pistazien und Sauerkirschsorbet. Ein raffinierter Moment des Teilens, bei dem erstklassige Produkte von meisterhaft zubereiteten Saucen begleitet werden.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)