Richtig gute koreanische Restaurants sind in Paris rar gesät, und dieses kleine Lokal im Comptoir-Stil ist eines davon. Mit ebenso viel Geschick wie Präzision bereitet Chefkoch Kim Kwang-Loc vor unseren Augen die berühmten Mandu (koreanische Teigtaschen) sowie Thunfisch-, Makrelen-, Goldbrassen- und Rindertatar zu, die den Kern seiner minimalistischen Karte bilden. Leidenschaftlich interessiert an koreanischen Kräutern verleiht er jedem seiner feinen und geschmackvollen Gerichte mit betörenden Aromen das gewisse Etwas – wohl auf der Suche nach den ersten kulinarischen Emotionen seiner Kindheit in Korea… Moderate Preise und Reservierung empfohlen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)