Dritte Adresse der berühmten Kaviarproduzenten-Familie, die auf Einfachheit und Geselligkeit in einer schicken Bistro-Atmosphäre mit offener Küche setzt. Das Restaurant begeistert mit raffiniert zubereiteten Gerichten, von denen einige natürlich das Aushängeschild des Hauses in den Mittelpunkt stellen: geräucherte Kartoffel auf Buchenholz, Algenbutter, Isigny-Crème und Kaviar; Schokoladenmousse, Yuzu-Cremeux, Schokoladensorbet, Dreialgen-Siphon. Die Desserts verbinden originelle Aromen mit purer Genussfreude – lassen Sie noch ein wenig Platz! Das Mittagsmenü ist einen Abstecher wert.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)