In dieser kreativen Küche gibt es nicht nur Feldsalat, sondern auch Farben und Aromen, die beeindrucken und von vielfältigen Einflüssen geprägt sind. Der Chef arbeitet insbesondere mit Gewürzen sowie fermentierten oder confierten Produkten. In diesem schönen Speisesaal, der alte Elemente mit einer zeitgenössischen geometrischen Dekoration im Stil der Memphis-Milano-Bewegung verbindet, steht die Geselligkeit im Mittelpunkt.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)