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Alluma
Bild des Orts
Guide Michelin
Mediterran
Bewertung des Guide Michelin
Ein ehemaliger Koch des Balagan, Liran Tal, hat diese ganz in Weiß gehaltene Adresse geschmackvoll neu gestaltet. Hier serviert er eine köstliche mediterrane Küche, die von israelischen Einflüssen geprägt ist: herrlicher Massabaha-Hummus, Crudo von der Gelbschwanzmakrele mit Feigen und Gewürzen, Lamm-Entrecôte mit Aprikosen-Miso-Condiment... Auswahl an Bio- und biodynamischen Weinen, insbesondere aus Italien, Spanien und Armenien.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
151 rue Saint-Maur
75011 Paris