Eine warme Atmosphäre herrscht in diesem zeitlosen Bistro, das lange Zeit von „Bobosse“ geprägt wurde, seinem schillernden und farbenfrohen Patron, dessen schlagfertiger Humor die besten Zeiten des Hauses geprägt hat. Heute sind seine Besuche seltener geworden, doch er verkörpert nach wie vor die Seele dieses Treffpunkts für Feinschmecker. Seit 50 Jahren (grob geschätzt!) erfreuen sich Liebhaber guter Küche an den großzügigen und köstlichen Spezialitäten aus dem Berry und der Ardèche. Der Chef spart weder an Qualität noch an Quantität, wenn es um die hausgemachte Terrine mit Kohl und Knoblauch, das Geflügel in Sahnesauce oder das Rum-Eis à discrétion geht! Eine Tafel, wie es sie heute kaum noch gibt.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)