Tomy Gousset (Tomy & Co, nahe den Invalides) bietet hier vor allem eine kulinarische Reise: Die Gerichte schöpfen aus dem gesamten Mittelmeerraum, von Griechenland über Portugal bis nach Italien und den Libanon, aber auch aus Lateinamerika – wie bei diesem Aguachile aus Goldbrasse und Garnelen, Pomelo, Gurke und Koriander, kreiert von der kolumbianischstämmigen Chefköchin. Das Ganze wird in einem Speisesaal serviert, dessen Wände mit Kraken geschmückt sind, gemalt von dem Street-Art-Künstler Kraken. Das Ergebnis ist erfreulich, die Aromen treffen ins Schwarze, die Frische ist garantiert: Man verbringt hier eine wunderbare Zeit.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)