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Capsule
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Guide Michelin
Bib Gourmand
Traditionelle Küche
Bewertung des Guide Michelin
Im Erdgeschoss eines schönen Haussmann-Gebäudes versprüht dieses Bistro den Charme von Paris: Am Eingang ein geselliger Tresen mit Bar und ein paar Tischen; im hinteren Bereich ein retro-chices Speisezimmer (knallgrüne Moleskin-Bänke, weiße Wände, Vintage-Hängeleuchten) sowie eine offene Küche, die an... eine Kapsel erinnert. Der Küchenchef serviert eine familiäre, einfache und wohltuende Küche, die mit Präzision aus frischen Produkten zubereitet wird. Besonders hervorzuheben: der Bratensaft vom Huhn! Bei den Desserts überzeugt die Île flottante mit Salzkaramell und gerösteten Mandeln ebenso.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
2 rue Cassini
75014 Paris