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étsi - le bistro
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Guide Michelin
Griechisch
Bewertung des Guide Michelin
Mikaela Liaroutsos, eine junge Köchin griechischer Herkunft, hat nach einer Ausbildung in renommierten Häusern zur Küche ihrer Kindheit zurückgefunden. Sie serviert Mezze zum Teilen, die vor Frische nur so strotzen, wie etwa marinierte Dorade mit Kapern und Aleppo-Chili oder die hervorragenden Jakobsmuscheln mit Pistazienbutter, Myzithra und Estragon. Feta, Oliven, Kapern, Wurstwaren, Käse, Olivenöl und Weine kommen direkt aus Griechenland und werden in einer geselligen Atmosphäre genossen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
23 rue Eugène-Carrière
75018 Paris