Zwei Köche, zwei Profis, die bereits in den großen Häusern von New York bis Paris tätig waren, wechseln sich alle fünfzehn Tage ab: mal am Herd, mal im Service. Die Gerichte werden daher mit viel Sachverstand präsentiert – und das aus gutem Grund! In diesem Bistro im Viertel Abbesses mit offener Küche weht der Geist der Bistronomie über die Tageskarte, auf der alle Grundlagen des Genusses hinter der scheinbaren Einfachheit der Rezepte vertreten sind. Man wagt etwas – vor allem mittags, dank dieses preisgünstigen Menüs für die Hauptstadt!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)