Fahren Sie über kurvenreiche Straßen, um dieses grüne Refugium zu finden, das sich auf dem Gelände der Justin Winery befindet. Dieses Restaurant setzt auf lokale Produkte, die aus der Umgebung sowie aus dem eigenen Obstgarten mit 150 Bäumen, den Gemüse- und Kräutergärten und der Imkerei des Anwesens stammen. Ob Sie auf der Terrasse oder im Speiseraum Platz nehmen, Sie können sich auf einen bezaubernden Blick auf sanfte Hügel und Weinberge freuen und werden von einem Team umsorgt, dem Gastfreundschaft am Herzen liegt. Chefköchin Rachel Haggstrom und ihr Team bringen ihre Kreativität in einem einzigen Degustationsmenü zum Ausdruck. Hier geht niemand hungrig nach Hause, und zu den jüngsten Highlights zählen vor Ort gefangener Schnapper mit Kartoffel-„Schuppen“ sowie Entenbrust mit einem aromatischen Jus und Roter Bete.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)