Der Blick auf den Ozean und den Golfplatz mag pure Kalifornien-Romantik vermitteln, doch ein Essen hier ist eine Hommage an die Toskana. Benannt nach dem Pèppoli-Weingut in Italien und im Besitz der legendären Winzerfamilie Antinori, serviert dieses Restaurant rustikale Küche für die anspruchsvolle Klientel von Pebble Beach. Viele ihrer eigenen Weinetiketten sind hier vertreten und bilden die perfekte Ergänzung zur Küche. Der Speisesaal, der einem exklusiven italienischen Landgut nachempfunden ist, präsentiert eine Speisekarte mit holzbefeuerter toskanischer Küche. Freuen Sie sich auf herzhafte, aber kunstvoll zubereitete Gerichte wie handgemachte Orecchiette, die in leuchtend grünem Pesto geschwenkt werden und pürierten Grünkohl sowie Brokkoli mit hausgemachten Würstchen kombinieren. Lassen Sie Platz für ausgezeichnete Desserts wie Tiramisu und Torta di Burro, einen italienischen Rührkuchen mit Orangenkompott und Blutorangengelato.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)