Unweit des Castillet und seines katalanischen Museums für Volkskunst und -traditionen versteckt sich dieses unauffällige Restaurant in einer alten Gasse. Charles und Élise Lagrange, beide gerade einmal Anfang zwanzig, haben hier ihr Restaurant im Erdgeschoss eingerichtet, das von einem Patio mit Terrasse geschützt vor der Hitze liegt. Die Küche des Chefkochs zaubert ein Lächeln auf die Lippen, indem sie Großzügigkeit und Saisonalität, Präzision und Frische vereint: zarte weiße Spargel mit geräuchertem Tarama und Spargelmilch, glasig gegarter Seelachs auf Rübenrisotto mit maltesischem Sabayon. Im Gastraum sorgt Élise mit meisterhafter Hand für den Service. Eine kleine, aber feine Auswahl an regionalen Weinen, die glasweise serviert werden, rundet diese Herzensadresse ab.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)